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2017-10

2013-086:帆立と筍 - 2013.04.26 Fri

毎年GWには夏服を着始めるのが常だけれど、今年は妙に涼しい……。
ちょっと不気味……。

そんな今夜は、帆立貝と筍を肴に冷酒をチビチビ♪
本日のお酒は『越乃初梅』。

130426 帆立と筍-1
帆立貝のバター醤油焼き♪

130426 帆立と筍-2
筍と鶏ハムの鱈子マヨネーズ和え♪

130426 帆立と筍-3
クレソンとタマネギのサラダ♪
刻み海苔を添え、ドレッシングの代りに出汁醤油。
バター焼きとマヨネーズ和えだけだと些かしつこいので、ノンオイルのサラダでサッパリ(^^)

帆立も筍も頂き物(^m^)
お陰様で美味しい晩酌を堪能でき、感謝です♪

筍のマヨネーズ和えのレシピはこちら
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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