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2017-10

2012-340:虎屋《白味噌羊羹と黒豆黄粉羊羹》 - 2012.12.10 Mon

羊羹と言えば『虎屋』。

その虎屋で京都市限定販売している羊羹があると聞いたのは1〜2年前。
以来、気になっていたのだけれど、京都に行く機会もなく、
友人知人が京都に行くと言う話も聞かないまま……。

そんな時に妹が出張で京都へ!
この機を逃してなるものか!!
で、仕事で京都に行く妹に、『豆政』と『虎屋』の両店が入っているデパートをメールした私(^^;)

お陰様で、ずーっと気になっていた羊羹とご対面♪

121210 虎屋 白味噌&黒豆黄粉羊羹-1
左:黒豆黄粉羊羹、右:白味噌羊羹

121210 虎屋 白味噌&黒豆黄粉羊羹-2
左:黒豆黄粉羊羹、右:白味噌羊羹
どちらも似た様な色合いだけど、良く見ると、黒豆黄粉羊羹には黒いツブツブが!

黒豆黄粉羊羹は、黄粉の香ばしさがほんのり♪
白味噌羊羹は、白味噌の甘味と塩味を楽しめる♪

どちらも、黄粉や白味噌の味が押し付けがましくなく、
控えめながら、じっくり味わえる逸品。

すごい美味しい(^^)/
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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