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2018-10

2018-232:梅味噌きゅうり - 2018.08.15 Wed

湿度が低めなここ数日の東京。
暑いのは暑いけれど僅ながら過ごしやすい様な気がする。

そんな今日この頃、六月末に仕込んだ梅味噌がやっと完成した♪

180815 梅味噌きゅうり-1
↑梅の果汁が染み出して味噌がトロトロやわやわ♪

と言う事で、今宵のビールのお供は、梅味噌きゅうり♪

180815 梅味噌きゅうり-2
↑瑞々しい胡瓜と奥深い味わいの梅味噌♪

今迄あれこれ試行錯誤を繰り返していた梅味噌だけど、
これからはノンシュガーのこのタイプに決定!
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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