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2017-07

2017-002:おせち料理 - 2017.01.02 Mon

例によって例の如く、昨年末も晦日と大晦日の二日間でバタバタと作ったので、少々難ありだけど、何とか間に合わせたおせち料理。

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昆布巻き、芋きんとん、慈姑の含め煮
酢蓮、紅白なます、鉄砲和え
慈姑の揚げ煮、百合根きんとん、黒豆

fc2blog_20170102204416a46.jpg
伊達巻、海老の利休煮
海老の鬼殻焼き、お煮〆

鬼殻焼きの串打ちを忘れて海老がクルッと丸まったし、お煮〆の蒟蒻と牛蒡を買い忘れるし……。
いよいよ惚けたかな、ワタシ?
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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