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2017-03

2016-026:焼きホンビノス貝 - 2016.02.04 Thu

買い物中に「ホンビノス貝」を見つけ、
「年末に食べた美味しかった貝だ!!!」と即買い。

160204 焼きホンビノス貝-1
ホンビノス貝は東京湾などで繁殖しており、主な産地は千葉県。
関東の市場には毎日の様に入荷しているらしい。
ほとんど見かけないのは何故だ……(¬_¬)

そんな今夜は、シンプルに焼きホンビノス貝。

160204 焼きホンビノス貝-2
網で焼いて、仕上げにお醤油を少々♪

ホンビノス貝は安くて美味しいから、もっと流通すると良いのに……。


===おまけ===

160204 焼きホンビノス貝-3
駅前の歩道橋の上から見た夕日♪
高速道路が邪魔と言えば邪魔だけど、これも東京らしさと言う事で……。
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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