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2017-08

2015-165:野菜だらけの冷やし中華 - 2015.07.13 Mon

暑っ!!!

一昨日から急に真夏の陽気になった東京。
今日は遂に35度越えの猛暑日。
朝9:00頃には既に30度を越えてたから、覚悟はしていたけれど……。
ここまで暑いと、夜更けまでアスファルトが冷めないからお散歩は深夜だわ(´ _`;)

そんな暑い今日のお昼は冷やし中華♪

具材を準備しながら「あ、アレがあったんだ!入れちゃおう!」「コレも入れちゃえ!」とドンドン増えて、「具沢山だわ~♪」と思ったけれど、気付けば野菜ばかり(f^^)

150713 野菜だらけの冷やし中華
胡瓜、トマト、玉ねぎ、キムチ、ワカメ、海老、玉子

冷やし中華の玉子と言えば普通は錦糸卵だけど、私はちょっと甘くしたスクランブルエッグがお気に入り♪
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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