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2017-08

2014-388:静むらさき - 2014.12.13 Sat

京野菜を少々あれこれ物色中に、赤い葉大根を発見!

141213 静むらさき-1
京都久御山産の『静むらさき』
マル賢農園と錦 川政のオリジナル野菜なのだとか……。

葉の緑、茎の鮮やかな赤、小さな白い大根のコントラストがキレイなので、
今夜は、色を損なわない様に生食で(^^)/

141213 静むらさき-2
昆布塩で浅漬けに♪
葉は柔らかく、茎はシャキシャキ、根(大根)はピリ辛。

美味〜〜〜♪
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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