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2024-03

2014-383:常夜鍋 - 2014.12.06 Sat

昨日の葉ニンニクが半分残っている。
どうやら葉ニンニクはカビが生え易いらしい。
風通しの良い日陰に吊るしておくと良いらしいのだが、
暖房を使い始めている風通しの悪い家の中で、涼しい日陰と言うと玄関しか無い。
いくら何でも、玄関に葉ニンニクをぶら下げておくのはチョット……(-_-;
では、食べてしまおう!

寒〜い夜には熱々の鍋でしょ!
と言う事で、今夜は葉ニンニクを使った常夜鍋(^^)/

141206 常夜鍋
豚バラ肉、葉ニンニク、舞茸

お肉で葉ニンニクや舞茸を巻いて、おろしポン酢を付けて♪
いくらでも食べられてしまう危険な一品(>_< ;)

なんだかすっかり葉ニンニクが気に入ってしまった。
八百屋さんにリクエストしておこーっと(^^)
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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