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2017-10

2014-374:極小粒黒豆 - 2014.11.23 Sun

最近のお気に入り(^^)/

141123 極小粒黒豆-1
極小粒黒豆

141123 極小粒黒豆-2
普通の黒豆と比べるとこんな感じ。

141123 極小粒黒豆-3
雑穀米に混ぜたり……

お米に黒豆を混ぜて炊くと、ほんのり桜色のご飯に♪
普通の黒豆だと「雑穀ご飯」と言うより「黒豆ご飯」と言う感じになるけど、極小粒だと邪魔にならなくて良い感じの存在感(^^)

141123 極小粒黒豆-4
黒豆茶にしたり……

黒豆にお湯を注いで小一時間もすれば大豆の旨味と甘さが楽しめるお茶に(^^)v
豆を乾煎りしていから淹れると香ばしさが増して更に美味♪
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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