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2017-10

2014-338:小さな柿の「種」の取除き方 - 2014.10.16 Thu

我が実家の柿は甘いけど種が多い。
以前は大きな実がなっていたけれど、最近では小さな小さな実がたくさん実る。
そのまま食べる時は兎も角、料理に使おうと思うと、種を取除く度にイライラ……。

今年の実は特に小さくて、どうにかならないかとPCで検索してみたら、面白い剝き方を見つけた。
剝き方と言うか、種の取除き方かな……。

それが、和の鉄人・道場六三郎さんのFacebookにアップロードされた動画『ちょっとかわいい柿の種の取り方』

コレだ!
これこそが、我が家の柿に最適な剝き方だ!!

141016 小さな柿の「種」の取除き方-7
切り口が花模様みたいで可愛い♪

今までは種が少ないと嬉しかったけど、この剝き方では種がぎっしり入っている方が切り口の模様が奇麗で嬉しくなる(^^)v

昨年までは山積みの柿にウンザリしていたけれど、今年はこの切り方で柿を楽しめそうだ♪

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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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