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2017-08

2013-175:餃子の皮ラザニア - 2013.09.07 Sat

何となく秋の気配が戻って来た様な気がする東京。

何気なく『水曜どうでしょう祭』のUstreamを覗いたらすっかり見入ってしまい、
晩ご飯はフリーザーをガサゴソやって有り合わせの材料で……(¬_¬;)
しかも、最新作紹介の為に中継が中断されている時間で急いで下拵え出来るメニュー。
と言う事で、最近マイブームのココット料理!

130907 餃子の皮ラザニア-1
餃子の皮を使った「なんちゃってラザニア」

130907 餃子の皮ラザニア-2
蒸し野菜
ブロッコリー、パプリカ、マッシュルーム、小赤玉ねぎ

カンパーニュと、これまた作り置きのビシソワーズを添えて、ランチメニューの様な晩ご飯となりましたとさ。

以前は、この10cmのstaubココットを「おままごとじゃあるまいし!!」とバカにしていたけれど、これがなかなか便利で何かと出番が多く、色違いが欲しいだの、オーバルも欲しいだのと思い始め、このまま暴走するとstaubコレクターになりそうな気がする……(-_-)

餃子の皮ラザニアのレシピはこちら
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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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