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2017-11

2017-203:鰤キムチ鍋 - 2017.11.10 Fri

下仁田ネギを見ると「寒い季節になったんだな〜」と思う。
気付けば11月。

スーパーに行けば「クリスマスケーキの予約受付中」だの「年賀状の受付開始」などのアナウンスが流れているし、文具店の店頭にはカレンダーや手帳が並んでいる。
季節の先取りは良いけれど、「そろそろ年末ですよ」な雰囲気満載の商法には些か抵抗を感じる。
「年末」の気配が漂うと、何とは無しに焦る。
クリスマスケーキや年賀状のセールスは師走になってからにして頂きたいと思う。

今夜は、そんな事をつらつらと思いながら、鰤キムチ鍋!

171110 鰤キムチ鍋
鰤、キムチ、豆腐、下仁田ネギ、栃尾揚げ
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2017-201:鶏と蕪の小鍋立て - 2017.11.02 Thu

朝晩は冷えて、最低気温が10度を下回る日が増え始めた最近の東京。
三日前には、未だ十月だと言うのに木枯し一号が吹いたし、今冬は寒いのかな?

そんな晩秋の夜には土鍋の出番!

171101 鶏と蕪の小鍋立て
鶏もも肉と蕪を小鍋でコトコト♪

トロトロで煮崩れる寸前の蕪に冬の気配を感じながら、日本酒をチビチビ。

2017-192:プリンと生チョコとポップコーン - 2017.10.02 Mon

先日、出掛けたついでにプリンを買おうとGINZA SIXのマーロウへ。

プリンが食べたいと言うよりも、年号入りの白い陶器が欲しくて行ったのに、
「銀座店オリジナルの陶器がありますので、白い陶器は扱っておりません。白い陶器入りプリンは本店かオンラインショップでご購入いただけます。」って(@_@;)

銀座店オープンの時に「開店記念限定品の販売が終了したら通常の陶器入りプリンを置きますので、それまでお待ちください」って言ったじゃん

せっかく来たのに手ぶらで帰るのも寂しいものがあるし…。
と言うことで、器は大して欲しくもなかったけど、ロイヤルミルクティー好きなので、銀座店オリジナル陶器入りのプリンを買ってみた。

171002 プリンと生チョコとポップコーン-1
ロイヤルミルクティープリン♪
美味しくない訳がない!!!

色は兎も角、模様は通常の陶器(白&ピンク)と揃えて欲しかったな〜。

他のショップでバレンタイン&ホワイトデー限定で販売していたジャンドゥーヤ生チョコレートが銀座店限定で復活していたので、こちらも購入。
3月にアイリッシュウィスキー生チョコレートは買ったけどジャンドゥーヤ生チョコは買わなかったので、これが買えたのはチョット嬉しい♪

171002 プリンと生チョコとポップコーン-2
ヘーゼルナッツプラリネペーストも生チョコも濃厚で美味♪

マーロウで買い物を済ませた後は、期間限定で出店してるミロワへ。

ミロワと長崎路地裏カフェのコラボで生まれた大人のポップコーン『Beauty Pop』が人気らしいので、チラッと覗いてみた。
全フレーバー(40種類)を販売しているはずが、何故か半分くらいしか無くて…。
その中から2種類をチョイス。

171002 プリンと生チョコとポップコーン-3
抹茶レモン味とクリームぜんざい味

抹茶とレモンの組み合わせってどうなの?と思ったけど、思いほか美味♪
クリームぜんざい味は、「本当にぜんざい味なの?」と言った感じのお味。

2017-188:無花果のコンポート - 2017.09.19 Tue

初秋の好物と言えば無花果!
だけど、今年は、あっと言う間に店頭から消えた。
これも八月の長雨のせいかな?

170919 無花果のコンポート
無花果の赤ワイン煮 巨峰とヨーグルトソース添え♪

レシピはこちら


2017-187:秋味のアヒージョ - 2017.09.16 Sat

近所のパン屋さんに行こうと外に出たら、誘導棒を持った警官がテレテレ歩いていた。
何事かと見たら、町内の大人神輿が休憩を終えて出発するところだった。
お祭りそのものは、そこそこ大きな規模なのだけれど、如何せん高齢化著しいご町内。
お疲れモード全開で行く大人神輿には、一抹の寂しささえ漂う。
お祭りが賑やかだったのも、今は昔。

そんな今宵は、秋らしいアヒージョ!

170917 秋味のアヒージョ
茄子、ブラウンマッシュルーム、生落花生

一か八かで生落花生を放り込んでみたら、これがホクホクで美味♪

2017-183:落花生の炊き込みご飯 - 2017.09.11 Mon

生落花生だけを炊き込んだご飯は何度か炊いた事があるので、
昨夜は具沢山の落花生ご飯に♪

170911 落花生の炊き込みご飯-1
炊き上がったら刻んだ小葱を入れて蒸らす。

170911 落花生の炊き込みご飯-2
生落花生、豚バラ肉、人参、小葱

落花生だけのシンプルなご飯も美味しいけど、豚バラ肉と落花生の組み合わせも捨てがたい。
人参が入ると彩りがキレイだけど、見た目を考えなければ牛蒡でも良いかも……。

2017-181:茹で落花生 - 2017.09.09 Sat

今年も生落花生の季節到来!
と言うことで、茹で落花生をお供にビール♪

170909 茹で落花生
塩茹で落花生♪

昼間コンビニに行ったら、会計時にレシートくじで『キリン一搾り』が当たった(^^)/
今宵は、茹で落花生をつまみながら一番搾りをグビッと♪

2017-180:雉焼き弁当 - 2017.09.07 Thu

朝晩に秋の気配を感じる今日この頃。
梅雨の様な夏が終わり、残暑を飛び越して秋の気配?
このまま秋に突入するのはちょいと寂しい。

毎年秋の気配を感じ始めると何故か食べたくなるのが雉焼き♪

と言う訳で、今日は雉焼き弁当!

170907 雉焼き弁当
鶏肉の雉焼き、出汁巻き玉子、胡瓜と若布の酢の物、ミニトマト
雉焼きに山椒を振りかけて♪

2017-176:豆大福《岡埜栄泉》 - 2017.09.04 Mon

今日は午前中に下北沢で所用があり、ランチを取った後に小田急線で新宿へ。

タカシマヤ タイムズスクエア内のニトリでオンラインショップで注文した品を受け取り、
その後に高島屋の地下をブラブラ。

そこで、『虎ノ門岡埜栄泉』の豆大福を発見!
高島屋に行く度に覗くけど、いつも売切れの豆大福が、
今日は奇跡的に残っていたので即買い!

子供の頃から虎ノ門岡埜栄泉の豆大福が大好きだけど、
虎ノ門まで買いに行く機会がなかなか無く、
新宿高島屋ではいつも売切ればかりで、
すごい御無沙汰だったのでかなり嬉しい♪

170904 豆大福《岡埜栄泉》-1
お久し振りの豆大福♪

170904 豆大福《岡埜栄泉》-2
御無沙汰している間にお豆が減っていたけれど、相変わらずの美味しさ♪

岡埜栄泉は(複雑な暖簾分け等があったらしく)都内のあっちこっちにあるけれど、
やっぱり虎ノ門の豆大福が一番好き(^^)v

2017-171:ワッサー - 2017.08.27 Sun

いつもお世話になっている八百屋さんお勧めの果物。

桃とネクタリンを掛け合わせた新種の果物で、すごく美味しいらしい。
ネクタリンも好きだし桃も好き♪
これは食べてみなければ!

170826 ワッサー-1
ワッサー♪
 長野県のネクタリンと山根白桃の混植園で自然交配によって出来た新種の桃。
 平成2年に品種登録される

170826 ワッサー-2
桃と比べると一回り小さい♪

170827 ワッサー-3
実は濃い黄色で、桃より硬め。

甘みも酸味も程よく、濃厚だけどさっぱり(^^)/
これはリピート決定!!!

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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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