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2017-08

2017-163:スプレーマムとガーベラ - 2017.08.18 Fri

相変わらず梅雨のような天気が続いている東京。

八月に入ってから毎日雨が降り、昨日現在で17日連続。
これは1977年の22日連続降水記録に続く史上二番目の長さらしい。

梅雨入り後には真夏日や猛暑日が続き、梅雨明けしたら連日の雨。
一体全体どうなっているのやら…。

そんなハッキリしないお天気だけど、せめてお花で気分転換。

どうしても真っ白い花に目がいく。
白い花の清々しい感じに惹かれるのかな?

170816 スプレーマムとガーベラ-2
真っ白いスプレーマム♪
 ロール状に緩やかなカーブを描いた花びらが、何とも言えず愛らしい。

お花屋さんの店内に、たくさんのガーベラが色別に綺麗に並べらえていた。
その鮮やかさがジメッとしたお天気の鬱陶しさを吹き飛ばしてくれそうな気がして買ってみた。

170816 スプレーマムとガーベラ-4
真紅、黄色、オレンジ

170816 スプレーマムとガーベラ-3
元気が出そうなビタミンカラー♪
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2017-162:BIGクーリッシュ《フローズンサイダー》 - 2017.08.16 Wed

先月、買い物帰りに時々立ち寄るコンビニで見慣れぬクーリッシュを見掛けた。
BIGサイズのサイダー味のクーリッシュ。
「あら、美味しそう!」と思ったけれど、「そのうち食べてみよう」と買わずに素通りすること数回。
先日、そのコンビニに行ったら、件のクーリッシュがラスト1だった。
ラス1と言う事は、もしかして限定品で今後は入荷しないのかな?と、慌てて購入。

170816 クーリッシュ《サイダー》
ロッテ BIGクーリッシュ フローズンサイダー

懐かしい感じのサイダー味で美味しい♪
もっと早くに食べていたら、幾つかまとめ買いしたのにな〜。

通常のクーリッシュは140mlだけど、このBIGクーリッシュは200ml。
一度に食べきるにはちょっと多いかな……。

どう言う訳かクーリッシュが地味にマイブームだった今夏。
今迄は素通りしていたけれど、色々な味が出ている事を知り、今後もちょっと目が離せないかも……。

2017-161:清夏の午さがり - 2017.08.12 Sat

昨夜の雨が上がり、久しぶりに青空が広がった今日の東京。

そんな今日は、巷の「お盆だ!休みだ!夏休み〜!」な雰囲気に便乗。
真夏の昼下がり、優雅にカクテルをば…♪

170812 清夏の午下がり-1
カンパリ&白ワイン♪

目を閉じると、潮の香りと波の音……。

170812 清夏の午下がり-2
碧い海と青い空♪

夏はやっぱり海よね〜。
夏の太陽とカクテル。
ちょっと贅沢な夏の一時。


目を開けると、見慣れた我が家のいつもの光景。
何処から手をつけたら良いのか途方に暮れる散らかり放題な部屋。
手には空になったワイングラス。

優雅なリゾート気分は一瞬で終わった…。
グラスに飾ったオレンジをムシャムシャ食べる。

一瞬の妄想の後、現実を目の当たりにして激しく脱力。
今夜は冷奴と枝豆でイイか……。

2017-160:トマトと油揚げ - 2017.08.11 Fri

山の日の今日から世の中はお盆休みに突入したようで、道路がお盆渋滞で大変らしい。
東京のお盆は七月に新暦で行うので八月はお盆と言うのはあまりピンと来ないし、両親とも東京出身で田舎がないので帰省ラッシュと無縁だった。
子供の頃は、お盆休みになると都内から人が減り、排気ガス等が減って空がキレイになり星が普段より良く見えた事を思い出す。
一人暮らしを始めてからは、「お盆=商店街が軒並みお休み」になるので、お盆前に生鮮品をまとめ買いするのが常だった。

そんなお盆休み初日の今夜は、トマトと油揚げを肴に冷酒をチビチビ♪

170811 トマトと油揚げ-1
左:油揚げ巻き、右:トマトの冷製煮浸し

170811 トマトと油揚げ-2
トマトの冷製煮浸し♪
 湯むきしたトマトを出汁を効かせた煮汁で煮て、煮汁ごと冷蔵庫でしっかり冷やす。
 器に盛り付けてから冷やすと、器もヒンヤリ♪

170811 トマトと油揚げ-3
油揚げ巻き♪
 開いた油揚げに豚肉を広げ、しっかり巻いてフライパンで焼く。
 今日は、豚肉+粉チーズと、豚肉+大葉+長芋。
 全体にしっかり火を通した後、一口大に切り、切り口に焼き色をつけてみた。

2017-159: ハーゲンダッツ《ダブル抹茶 練乳黒みつ》 - 2017.08.11 Fri

170810 ハーゲンダッツ《ダブル抹茶》-1
先月の初めに販売開始されたハーゲンダッツ ジャポネ《ダブル抹茶 練乳黒みつ》

発売初日に買ってきてフリーザーに放り込み、そのまま放置すること数週間。
アイスクリームよりかき氷に惹かれる日々が続き、フリーザーを開ける度に「食べてみようか?」とチラッと思うものの、どうもアイスクリームを食べる気分にならないので放置。

そんなハーゲンダッツ ジャポネ 第8弾《ダブル抹茶 練乳黒みつ》を、やっとこさ実食!

170810 ハーゲンダッツ《ダブル抹茶》-2
写真では判り難いけど、アイスクリームとソルベの間に練乳の層があり、
3層構造かと思ったら4層だったと言う嬉しい誤算♪

アイスクリームだけだと夏にはちょっとヘビーかも知れないけれど、
一番下の抹茶ソルベのおかげでサッパリ!!

2017-158:staub ラ・ココット de GOHAN S - 2017.08.09 Wed

のろのろペースではあるけれど、じわじわとstaubコレクションが増えつつある我が家。
昨秋から「欲しい!」熱に浮かされていた。
ただ、WANABEにするかGOHANにするか決めかねていた。
考えれば考えるほど迷いの森に入り込む。

どちらも使用頻度が高いのは解っているのだから、二個とも買えば良いんじゃないの?と思わなくはないけれど、大人買いが好きじゃないので、両方とも買っちゃうと言う選択肢は無い。

で、約一年ものあいだ悩み続けていた。
そして先日、楽天市場のお買い物マラソンに備えて買うものをピックアップしておこうとサイトを開いたら、楽天スーパーDEALでstaub製品がポイント20%還元に!
スーパーDEALの最終がお買い物マラソン初日の朝。
マラソン開始前にスーパーDEALが終了する。
20%還元されるのならお買い物マラソンよりお得だし〜♪
こんなチャンスでも両方は買わない私って一体……。
多分、近い将来もう一方も買うであろう事は想像に難くないのに……。
我ながら面倒臭い性格……

と言う事で、ラ・ココット de GOHANのSサイズを購入。

170809 staub ラ・ココット de GOHAN S-1
このSサイズで1〜1.5合のご飯が炊けるらしい。
我が家は普段炊くのは0.3〜0.5合だけど…。

170809 staub ラ・ココット de GOHAN S-2
ピコ・ココットでもご飯が充分美味しく炊けるけれど、底の角のところのご飯が些か掬い難かった。
羽釜を模ったGOHANは底の縁が緩やかな曲線になっているので、おしゃもじでスーッとご飯を掬い取れるのが嬉しい。

170809 staub ラ・ココット de GOHAN S-3
蓋裏のシステラ
システラはピコ・ココットの蓋裏のピコよりも10倍近いアロマレインが落ちるらしい。

これで今まで以上に美味しいご飯が炊けるかな〜♪

《閑話休題》
この鍋の配達を首を長くして待っていたら、びっくりするくらい大きな箱が届いた。
あまりの大きさに、受け取り時に思わず配達伝票をじっくり確認してしまった。
間違えて30cmクラスの大鍋を注文してしまったかと思った
恐々箱を開けたら、中にたっぷりの緩衝材。
全体の6〜7割が緩衝材ってどうなの?
販売店にしてみたら「こんなちっこい鍋1つを注文するな」って事なのかも知れないけど、それにしても大きすぎるって!

2017-157:麻婆夏野菜 - 2017.08.07 Mon

台風の影響で、どんより曇り空でジメジメ蒸し暑かった今日の東京。
真夏のギラギラ太陽とすっかりご無沙汰。
曇天続きのこんな夏って今まで無かったんじゃないかな?

そんな今夜は、夏野菜の麻婆でジメジメを吹っ飛ばす!

準備の段階で、「あら、コレがあったんだ!入れちゃえ!」「あっ、これも入れちゃえ!」と、
いつの間にやら野菜室の一掃セールと化し、
麻婆の皮を被った野菜炒めが出来上がった……。

170807 麻婆夏野菜
茄子、トマト、オクラ、パプリカ、ミニトマト、蓮根

2017-156:タコ飯 - 2017.08.06 Sun

タコを食すことが普段は殆どないけれど、たまに「タコ食べた〜い」と思う事がある。
これは関東の食文化の影響なのか、ただ単に我が家の食習慣のせいなのか?
おやつにたこ焼きを食べる事はあったけど……。
子供の頃からタコを使った料理と言えばお正月の酢の物くらいだった。

以前はタコを食すのは一年に1〜2度だったけど、最近はタコを買う事が多くなった気がする。
と言っても、買うのは年に数回だけど、今年に限って言えば佐島漁港で活タコを買うと言う暴挙に出たし…。
これも、齢を重ねて嗜好が変わったせいかな?

そして、今夜はタコ飯!

170806 タコ飯
桜色のご飯の中に、赤いタコと緑色の枝豆♪

タコの茹で汁でご飯を炊くと綺麗な桜色に仕上がるらしいと言うことで、
事前に蒸しダコを茹で、その茹で汁で炊いてみた。

多めに入れた生姜が良い感じにピリッと♪

2017-155:千日紅 - 2017.08.06 Sun

最近は利休草がお気に入りなので、今週の花は利休草ありきで…。
季節柄なのか、花の選択肢が少なく、ガーベラか薔薇かトルコキキョウくらいしか無くて…。
どれも今ひとつ気乗りしなくて、「困ったな〜、利休草だけにしようか!?」と思いながら店内を見回すと、片隅にひっそりと白い千日紅。
と言うことで、今週は千日紅と利休草。

170806 千日紅-1
花の様に見えるけれど、これは苞葉の集合体。
夏から秋まで色褪せないことから、「千日咲く花」として『千日紅』と言う名になったらしい。
また、長いあいだ花(本当は苞だけど)が咲き続ける事から、花言葉は『色褪せぬ愛』『不朽』。

170806 千日紅-2
遠目に見るとシロツメクサの花の様にも見える。

2017-154:夏野菜の揚げ浸し - 2017.08.04 Fri

梅雨明け数日後からどんより曇天が続いている東京。
7月19日の梅雨明け宣言は梅雨入りの間違いだったんじゃないの?と思ってしまう。
そんなハッキリしないお天気だけど、湿度は低め。
いつもなら梅雨も夏もジトーッと纏わり付く様な蒸し暑さなのに、
今年は梅雨入り後もなぜか湿度低め。
そのお陰で、朝晩は「秋近し?」な勘違いをしそうな具合。
過ごしやすいから良いのだけれど、異常気象にも程がある。
日本にも乾季ありましたっけ?
どうした東京の夏?

そんな今夜は、夏野菜の揚げ浸しを肴に冷たいビール♪

170804 夏野菜の揚げ浸し
冷蔵庫でしっかり冷やして♪

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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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