FC2ブログ
topimage

2018-10

2018-299:十三夜に曇りなし - 2018.10.21 Sun

雲一つない青空が広がり、暑くもなく寒くもない気持ち良い秋晴れだった今日の東京。

今秋は曇天続きだったので、これぞ秋晴れ!と言った感じのお天気に誘われて夕刻前にぶらぶら散歩。

181021 十三夜-1
夏場は青々としていた葉が徐々に秋色に変わりつつあるモミジ♪

181021 十三夜-2
通りかかった生垣の椿には蕾♪

今夜は十三夜なので、日が落ちてからブラッと夜散歩。

181021 十三夜-3
「十三夜に曇りなし」の言葉通り、雲のない夜空に煌々と輝くお月様♪

先月の十五夜は雲の切れ間から見え隠れする月を見られたし、
今日は綺麗な月を眺められたので、片見月にならずに済んで良かった(^^)v
スポンサーサイト

2018-298:ドウダンツツジ - 2018.10.20 Sat

先日お花屋さんで買ってきたドウダンツツジ。
ここ2〜3日で紅葉がグーンとすすんだ。
このスピードで紅葉して行ったら、すぐに落葉してしまうのではなかとチョット心配。

181020 ドウダンツツジ-1
秋の陽射しを浴びるドウダンツツジ♪

181020 ドウダンツツジ-2
ほぼ真っ赤♪

181020 ドウダンツツジ-3
赤と緑のグラデーションが素敵♪

2018-297:小蕪と鶏の炊合せ - 2018.10.19 Fri

すっかり秋めいてきたなぁと思っていたら、蕪が出回り始めていた。
八百屋さんの店先も色鮮やかな夏野菜からじんわり美味しい秋冬野菜へと季節が進んでいた。

そんな今宵の肴は小蕪と鶏の炊合せを小鍋立て♪

181019 小蕪と鶏の炊合せ
↑蕪、鶏もも肉、鰹出汁、日本酒

表面が揺れる程度のトロ火で3時間程じっくり煮込んだ蕪がやわやわトロトロ♪

夏場は敬遠していた煮込み料理が活躍する季節到来。
土鍋でじっくりコトコト♪

2018-296:しめじと茄子のパスタ - 2018.10.18 Thu

しめじと茄子を使ったバター醤油パスタ。

181018 しめじと茄子のパスタ
↑しめじ、茄子、枝豆、ベーコン、バター、出汁醤油

八百屋さんによると、今年は枝豆の収穫期が長く、今月末頃まで穫れそうだとか。
豆好きには嬉しい限り♪

2018-295:ドウダンツツジ - 2018.10.17 Wed

181017 ドウダンツツジ-1
春先に可憐な白い花を付けたドウダンツツジは清々しいし、
夏の陽に照らされ青々としたドウダンツツジも涼しげで良いだけど、
紅葉し始めたのドウダンツツジが趣があって好き♪

181017 ドウダンツツジ-2
徐々に赤みを帯びて紅葉して行く様子が楽しみ♪

学名:Enkianthus perulatus
和名:ドウダンツツジ(灯台躑躅、満天星)  
分類:ツツジ科 ドウダンツツジ属
原産:日本

【名前の由来】
・枝の分かれ方が「結び灯台」に似ていることに由来。
・「トウダイ」が訛って「ドウダン」になった。

 181017 ドウダンツツジ-3
 ↑結び灯台=3本の木を組んで台にした上に皿をのせた灯火具。
       皿の中に油を入れて火を灯した。

2018-294:肉キノコ豆腐 - 2018.10.16 Tue

すっかり秋になり、熱々メニューが恋しくなる季節。
布団のぬくぬく感が嬉しい季節。

先週には真夏日や熱帯夜があったのに、
その1週間後には長袖を着込む肌寒さ。
今年の季節の移り変わりの激しさには、ただただ閉口。

そんな今夜は、秋らしく茸を加えた肉豆腐♪

181016 肉キノコ豆腐
↑牛肉、豆腐、しめじ、しいたけ、下仁田葱、豆苗

今年も土鍋が活躍する季節到来♪

2018-293:チョコフレーク - 2018.10.15 Mon

森永チョコフレークが2019年に生産終了になると発表された。

181015 チョコフレーク-1
↑1967年発売当初のパッケージ(写真:森永製菓HPより拝借)

そのニュースを見て、
懐かしいな〜♪
美味しかったよね〜♪
ずいぶん長いこと食べてないけど、無くなる前に一度食べておこうかな〜♪
と、つらつらと思っていた。

が、その後、チョコフレークがネットオークションで高値取引されていると言うニュースが流れた。

はぁ?何ですと?
まだ製造しているのに何故?

しかも、生産終了するのは森永チョコフレークで、高値取引されているのは日清シスコのチョコフレークだと言う。

ちょっと待て!
チョコフレークって二種類あったの?
どう言うことだろう?

1967年9月に森永からチョコフレークが発売され、その数ヶ月後に日清シスコからチョコフレークが発売されたらしい。

50年間、チョコフレークが二社から販売されていることに全く気付かなかった(¬_¬;)
自分がどちらのチョコフレークを食べていたのかも記憶が曖昧だけど、
森永のパッケージはすごい見覚えがあるから森永製を食べてたのかな?

そこで、これは一つ食べ比べてみようじゃないか!と企んだものの、
スーパーに行く度に探してみるけれど二種類とも売り切れ。

日清シスコは製造継続するのに売り切れって…。

そんなこんなで買い物の度にお菓子売り場をチラチラ覗く日が続いた。
で、先日、ついに見付けた!

181015 チョコフレーク-2
↑スーパーでは相変わらず売り切れ続きだけど、ローソンセレクトの森永チョコフレークを発見!

181015 チョコフレーク-3
↑ミルクチョコを纏ったコーンフレーク♪

181015 チョコフレーク-4
↑スーパーで見付けた日清シスコ製チョコフレーク♪

181015 チョコフレーク-5
↑こちらもチョコを纏ったコーンフレーク♪

181015 チョコフレーク-6
↑袋の裏側に昔のパッケージの写真を発見!

見覚えはあるけれど、森永のパッケージの方が馴染み深い感じがするから、
昔々食べていたのは森永だったのかな〜。

181015 チョコフレーク-7
↑並べてみると、チョコの色が微妙に違うかな!?

肝心の食べ比べは、森永の方が多少ミルク感が強いかな?と言う程度の違いしか判らず…。

2018-292:かぐや炭 - 2018.10.14 Sun

いつの頃からか忘れたけれど、飲料水と炊飯に炭を使っている。
水道水を入れたウォータージャグにアク抜きした炭をポンと投入。
ご飯を炊く時に炊飯用の小さな炭をポンと投入。

先日、水を飲んだ時に「なんだか美味しくないな〜」と思った。
数日後にも「あれ?不味い?」と感じた。
どうしたんだろう?
ここ暫く炭を交換していないからかな?

と言うことで、飲料水用の炭をポチッと注文。

181014 かぐや炭-1
↑かぐや炭

『かぐや炭』は、京都綾部産の竹にこだわり、燃料にする薪も全て竹を使用して
新月と満月の日にだけ作られている竹炭。

181014 かぐや炭-2
↑幅が約1cmとスリムなところもお気に入り♪

以前は備長炭を使っていたけれど、
『かぐや炭』を見掛けて「夢があって良いな〜」と気に入り、
数年前から愛用している。

炭を交換したら、水の違和感が見事に解消!

2018-291:味噌煮込きしめん - 2018.10.13 Sat

空気がひんやりと肌寒い今日の東京。
そんな今日は、先月末に名古屋出張に行った妹からお土産で貰った味噌煮込み。

181013 味噌煮込みきしめん-1
↑みそ煮込きしめん(山本屋総本家)

181013 味噌煮込みきしめん-2
↑豚バラ肉、鶏肉、栃尾揚げ、南瓜、下仁田葱、椎茸、ほうれん草、玉子

味噌の中で特に八丁味噌が好きで、きしめん好き♪
貰った時は「ヤッタネ!」と嬉しかったけど、
食すには少々暑すぎる日々が続いていた。
肌寒い今日は待ちに待った味噌煮込み日和!

煮込味噌が美味!!!
熱々の味噌煮込みに心身ともにほっこり♪

2018-290:豆腐 de お好み焼き - 2018.10.12 Fri

唐突にお好み焼きを食べたくなった。
「食べたい!」と思うと無性に食べたなる。

キャベツはある。長ネギもある。豚肉はある。納豆もある。

が、肝心の山芋がない(>_<)

山芋の入らないお好み焼きなんて……。

一度は「お好み焼きは明日にしようか」と思ったけれど、
「そう言えば!」と思い出した。

以前、お豆腐を入れたお好み焼きはすごいフワッフワな仕上がりになると聞いた事がある。
お豆腐なら冷蔵庫にある!

と言う事で、山芋の代わりにお豆腐を使ったお好み焼き(^^)/

181012 豆腐 de お好み焼き

確かに、すっごいフワッフワ♪

山芋が入っていないので当然と言えば当然なんだけど、
もちもち感やトロッと感が皆無。

ヘルシーだけど、残念ながら「お好み焼き食べたー!」って言う満足感は感じられず。

今日の教訓:材料が足りない時は無精をせずに買いに行こう!

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

*もらぽん*

Author:*もらぽん*
相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

コメントBOX (1)
ご一読下さい (263)
恒河沙だより (16)
ごあいさつ (11)
ニュースなど (137)
東日本大震災 (90)
平成28年 熊本地震 (6)
当ブログについて (3)
相棒"もらん" (670)
もらん・2010 (10)
もらん・2011 (72)
もらん・2012 (92)
もらん・2013 (106)
もらん・2014 (122)
もらん・2015 (82)
もらん・2016 (107)
もらん・2017 (63)
のんのんデス (16)
食こそ我が人生 (980)
今日のごはん (374)
甘味は別腹… (261)
今日の肴は… (238)
手作りの食材 (91)
もやし栽培 (10)
手作り大好き (46)
布小物 (2)
ビーズアクセ (4)
編み物 (2)
草木染め (13)
ちょっと工作 (4)
デコパージュ (9)
メイクパレット (7)
タイルDIY (5)
お出掛け日記 (123)
ちょっと其処まで (86)
旅の思い出 (37)
私のお気に入り達 (92)
我が家の器達 (14)
大事な道具達 (30)
携帯電話の事 (29)
推薦したい本 (5)
好きな音楽 (6)
食玩たち (8)
リフォーム (1)
種々雑多な事 (401)
花や草や木や (74)
魚や虫や動物や (9)
ちょっと雑学 (41)
TVのあれこれ (10)
たまには映画 (11)
ゲームを少々 (3)
au oneブログ (4)
Macintosh (20)
諸々のこと (226)
方言いろいろ (3)
昔ばなし (12)
昭和は遠くなりにけり (7)
あぁ、勘違い (5)
只今準備中 (0)

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

「120万人署名」実施中!

WWF Japanが「エネルギー基本計画を変えよう!」をスローガンに120万人署名を実施中。

【署名のお願い】自然エネルギー100%と原発の段階的廃止を実現するため「エネルギー基本計画」を変えよう!

FC2カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: