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2018-12

2018-354:蜂蜜レモン - 2018.12.15 Sat

寒くなると俄然猛威を振るうのが風邪!

ビタミンCが風邪の予防になるとかならないとか諸説あるけれど、
気のものだし、ビタミンCを摂取して悪いことはないので、
蜂蜜レモンを作った。

181215 蜂蜜レモン
↑レモンスライスにひたひたの蜂蜜♪

お湯割にしたり、紅茶に入れたり、そのまま食べたり。
美味しくビタミンCを摂れる一品♪
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2018-353:スンドゥブ饂飩 - 2018.12.14 Fri

いきなり真冬がやって来た東京。

そんな寒い日は、熱々のスンドゥブ!

181214 スンドゥブ饂飩
↑豚肉、大根、人参、長葱、白菜、ほうれん草、油揚げ、豆腐、卵

具沢山のスンドゥブに饂飩も投入♪
熱々のスンドゥブで体の芯からぽっかぽか♪

2018-352:パピコ《大人の濃い苺》 - 2018.12.13 Thu

今夏、突然マイブームが始まったパピコ。
1ヶ月ほど前から何度もリピートしているのが『大人』シリーズ。
中でも、一番のお気に入りが《大人の濃い苺》。

181213 パピコ《大人濃い苺》-1
↑papico 大人の濃い苺

「とちおとめ」と「あまおう」のミックスブレンド♪の一文に惹かれて買ったのが始まり。

181213 パピコ《大人濃い苺》-2
↑味も濃いけど色も濃い♪

この大人シリーズは何故か扱っているお店が少ない。
売れ行きが宜しくないのかな?
お陰で、あっちのスーパー、こっちのコンビニと探し歩く羽目に。
やっとの事で取り扱っているお店を把握できてホッと一安心。

2018-351:Pino《ホワイトチョコ&チョコ》 - 2018.12.12 Wed

今年はミッキーマウスのスクリーンデビュー90周年なのだとか。
で、色々なメーカーからミッキーのコラボ商品が販売されている。

先日、スーパーに行った時、ミッキーのPinoを発見!

181212 Pino《ホワイトチョコチョコ》
↑Pino ホワイトチョコ&チョコ

見た目はプレーンなPinoと同じだけど、
中のアイスクリームがホワイトチョコアイスなので、
バニラアイスよりもまったり♪

運が良ければトレイに隠れミッキーが現れるらしいけど、
残念ながら普通のトレイだった……。

2018-350:冬日・真冬日 - 2018.12.11 Tue

昨日も寒かったけど、今日は更に気温が下がりめちゃくちゃ寒い東京。
今日の東京は、最高気温7.3℃、最低気温1.4度。
寒い上に雨まで降り出して、気分降下に拍車をかける。

そんな寒い今日は家に引籠もり。
ネットニュースを見ていたら、お天気ニュースに「冬日」と言う言葉が出てきた。
冬日?何だそれ?冬日はあるなら真冬日もあったりするのかな?と思い、
ポチッと検索したら、気象用語として存在していた。

・冬 日=最低気温が0℃未満の日
・真冬日=最高気温が0℃未満の日

「夏日」「真夏日」「猛暑日」は知っていたけれど、「冬日」「真冬日」は知らなかった。
北海道・東北地方では普通に使われているのだろうか?

東京都心にいる限り「真冬日」はないだろうけれど、「冬日」は可能性が無い訳ではないかも…。
と思いながら試しに調べて見たら、
明治時代には東京で1年間に100日前後の冬日が観測されていたり、
大正時代にも年間で60〜70日の冬日が記録されている。
昭和になって徐々に減り始め、平成に入ってからは殆どの年で0または1桁になっている。
これも温暖化の影響なのかな?

2018-349:けんちん汁 - 2018.12.10 Mon

寒っ(>_< ; )

上空にこの冬一番の寒気が流れ込み、真冬並みの寒さになった今日の東京。
明日は更に冷え込み、真冬よりも寒くなるとか、ならないとか…。
季節外れの夏日を観測した1週間後に真冬並みの冷え込み!?
もう、何が何やら……。

そんな寒い夜は、熱々のけんちん汁♪

けんちん汁は美味しいし、暖まるし、野菜室の中が片付くし、一石三鳥!
今日は、フリーザーで眠っていた中途半端な量の薄切り肉も一緒に投入。
元来けんちん汁は精進料理だから肉は入れないけど、
フリーザーの片付けも兼ねて今宵は肉入り。

181210 肉入りけんちん汁
↑白菜、ほうれん草、大根、人参、里芋、長葱、牛肉、豆腐

まだ有ると思った牛蒡と油揚げが冷蔵庫を開けてみたら無かった(-_- ;)
買いに行けば良いものを、寒くて外に出たくないので、無いものは無いままで…。

2018-348:きびなごパスタ - 2018.12.09 Sun

買い物中に『きびなごオリーブオイル漬』を見付け、
「あら、美味しそう♪」と買ってみた。

181209 きびなごパスタ-1
↑きびなごのオイル漬「オリーブオイル&バジル」(株式会社 島興)

甑島産のきびなごの頭を切り取り軽く焼きオイル漬けにし高温高圧で調理し、
オリーブオイルにバジルをプラスし、イタリアン風味に仕上げた一品。(HPより抜粋)

181209 きびなごパスタ-2
↑中身はこんな感じ♪

パッケージが小さめなのに、思った以上に沢山のきびなごが入っていてビックリ(@o@)

そのままでも充分に美味しいけれど、今日はパスタで♪

181209 きびなごパスタ-3
↑きびなごオリーブオイル漬、サラダセロリ、プチトマト

癖がないので色々なバリエーションに使えそう♪
纏め買いして常備しておくと良いかも…。

2018-347:六義園《其の四》 - 2018.12.08 Sat

=前記事の続き=

水香江を気が済むまで眺めた後は、ライトアップされた園内をそぞろ歩き。

181208 六義園《其の四》-1
↑夕闇の中に浮かび上がる色とりどりの紅葉と丸太橋♪

181208 六義園《其の四》-2
↑闇の中に伸びる一枝のもみじ♪

181208 六義園《其の四》-3
↑闇に浮かぶ竹の春♪

181208 六義園《其の四》-4
↑竹林と紅葉♪

181208 六義園《其の四》-5
↑昏れなずむ空と燃えるような紅葉のコントラストが美しい♪

181208 六義園《其の四》-6
↑青葉と紅葉の共演♪

181208 六義園《其の四》-7
↑宜春亭と紅葉♪

181208 六義園《其の四》-8
↑水面に映るライトアップされた景色。いとをかし♪

昼下がりから日没後までの数時間、大名庭園の紅葉を満喫。
何とは無しに気が急く師走に、何とも贅沢な時間を過ごす。
それにしても、柳沢吉保の教養の深さと贅の限りを尽くした見事な設計に感服。

=12月4日の六義園散歩はこれにて完=

2018-346:六義園《其の三》 - 2018.12.07 Fri

=前記事の続き=

ライトアップの中で、一番見たかったのが『水香江』!
薄暮の下の水香江も美しかったけれど、
日没後の夕闇に浮かび上がる水香江はこの世のものとは思えない美しさ。

181207 六義園《其の三》-1
【夜に出現!水香江のおはなし】
作庭当初、六義園の園内には、「水香江(すいこうのえ)」と呼ばれる場所がありました。
「蓮の花の盛りの頃には、水までも良い香りがする」と言う意味で、
李白や杜甫が「蓮の花で水が香る」と読んだことに由来し、
柳沢吉保がこの名を付けたと『六義園記』に記されています。
その場所が、今皆様の後ろに広がっています。
現在は『遺構』を残すのみですが、
失われてしまった八十八境の一つであるこの「水香江」の美しさを少しでも想像していただければと、
夜間、現代風に『水』の清らかな流れを再現して見ました。
なお、絵図に描かれている『芙蓉橋(ふようばし)』も形は異なりますが、
現在も架かっています(つつじ茶屋手前の丸太橋)。
当時は三間半(約5.4m)あったと言われていますが、今はとても可愛らしい橋になっています。
ちなみに『芙蓉』は中国語では『蓮』のことを指します。

181207 六義園《其の三》-2
↑青いライトとミストで再現された清流♪

181207 六義園《其の三》-3
↑「神秘的」と言うか「妖艶」と言うか、ライトアップ前とはまるで別世界!

181207 六義園《其の三》-5
↑ブルーライトと色鮮やかな紅葉の共演♪

181207 六義園《其の三》-6
↑ミステリアスで、ぞくっとする程美しい水香江♪

=つづく=

2018-345:六義園《其の二》 - 2018.12.06 Thu

=前記事の続き=

ぶらーっと園内を一周したところで、しだれ桜広場で江戸太神楽の曲芸を見物。

181206 六義園《其の二》-1
【太神楽】
太神楽(だいかぐら)は、古くから神社を祭る式楽・舞楽より生じ、
伊勢、尾張(熱田)、水戸などが代表的発祥地と伝えられている。

徳川家康が江戸幕府を開くと、太神楽師達は各大名に付いて地方へ広がり、
獅子舞で氏子の家々を御祓いする風習(=神事芸能)が生まれる。
氏子の家々を御祓いしてまわり、神様に代わって悪魔祓いの獅子舞を演じたことから、
代神楽(だいかぐら)とも呼ばれる。

江戸時代、寄席の出現などに伴い舞台芸能へと変化。
獅子舞の余興として演じていた曲芸が、娯楽を提供する寄席芸能へと発展。

《太神楽の分類》
 ・舞   → 獅子舞・恵比寿大黒舞など
 ・曲芸  → 投げ物(撥・鞠・ナイフ・輪など)、立て物(傘・五階茶碗・皿など)
 ・話芸  → 掛け合い茶番(源三位頼政・祐兼参詣・五段目・鹿島の舞など)
 ・鳴り物 → 下座音楽・祭囃子など


曲芸を楽しんだ後は再び園内をぶらぶら歩き、もみじ茶屋で一休み♪

181206 六義園《其の二》-2
↑三福団子(みつふくだんご)=三つの福(大福・幸福・裕福)を願って作られた縁起の良い団子
 炭火で焼かれた大きな団子で、醤油味とくるみ味噌味の2種類

普通にお醤油をつけたお団子を想像していたら、甘さ控えめのみたらしダレだったので、
最初の一口を食べた時には想像と実際の味が違っていてビックリしたけど、
モチモチのお団子と甘辛ダレを美味しく堪能♪

お団子で一息入れたら、また園内をぶらぶら。
陽が傾き始めた頃、園内のそこここに何する訳でもない様子で佇む人の姿が…。
「これは、もしかして、ライトアップを待つ人達?」

私も空いているベンチに腰掛けて、夕暮れ時の紅葉を見ながらぼーっと過ごす。
何とも贅沢な時間♪

181206 六義園《其の二》-3
↑16:30頃、待ちに待ったライトアップがスタート!

181206 六義園《其の二》-4
↑薄暮の中に幻想的な風景が浮かび上がる♪

181206 六義園《其の二》-5
↑昼間見た色鮮やかな景色が神秘的な風景に一変♪

181206 六義園《其の二》-6
↑ライトに照らされた紅葉は神々しくさえ思える美しさ♪

181206 六義園《其の二》-7
↑昏れなずむ空とライトアップされた紅葉♪

=つづく=

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相棒犬「もらん」のずっこけた日々と、食いしん坊な私のだらけた日々の記録です。

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